“Si la tecnología le cuesta más al agricultor, no es tecnología”
Ricardo Ortega Las empresas que realizan una importante labor de innovación deben ser capaces de que el agricultor la soporte, “en el sentido de que su producción llegue al mercado a precios de soberanía alimentaria”. En caso contrario esa inversión en tecnología no cumple su función. A partir de esta premisa se desarrolla la ponencia … Sigue leyendo “Si la tecnología le cuesta más al agricultor, no es tecnología”
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