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lunes, junio 17, 2024
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El precio del cereal se recupera, pero los agricultores se resisten a vender

Las cotizaciones han caído un 30% desde los máximos de 2022. Las expectativas de cosecha decrecen por la falta de agua y el agricultor se lo piensa dos veces antes de dar salida al grano

En años convencionales, el grano que a estas alturas del año sigue en las naves sale a la venta antes de que comience la campaña.

Pero dada la situación actual de sequía persistente que está sufriendo el campo español, y que no tiene a corto plazo visos de cambio, los agricultores que tienen en su nave cereal se platean dejarlo para la próxima campaña.

Las pérdidas en los precios de más del 30% desde los máximos de 2022 y dada la situación actual en los cultivos, posiblemente animarán a que el agricultor siga arriesgando.

En el plano internacional continúa la volatilidad de precios y podemos encontramos con alzas importantes un día y al siguiente darse la vuelta los mercados, hoy por hoy nadie se atreve a marcar un rumbo.

Se está a la espera de las liquidaciones del mes de abril, tanto en leche de vaca como de oveja y cabra, para ver los precios que se fijarán de cara a la primavera, que es cuando los volúmenes de producción son más altos.

Mientras tanto, sesión plana en la Lonja de León; solamente el ganado vacuno de vida experimenta un ligero repunte de los precios.

LONJA AGROPECUARIA DE LEÓN

CEREALESCOTIZACION ANTERIORCOTIZACION ACTUALDIF.
 €/t€/t 
Trigo Pienso272,00277,00
Cebada **252,00255,00
Triticale257,00262,00
Centeno246,00249,00
Avena254,00257,00
Maíz *267,00269,00

*Maíz con menos del 15% de humedad.

** Cebada peso específico por encima de 60

FORRAJESCOTIZACION ANTERIORCOTIZACION ACTUALDIF.
 €/t€/t 
Alfalfa paquete rama360,00S/C 
Alfalfa paquete deshidratado420,00S/C 
Paja 1ª (Cebada)60,0063,00
Veza forraje de 1ª290,00S/C 
Forraje210,00S/C 
LECHE DE VACACOTIZACION ANTERIORCOTIZACION ACTUALDIF.
 €/Litro€/Litro 
Hasta 15.000 Litros/Mes0,5900,590=

* Precio leche entregada meses ene-feb-mar

3,7    materia Grasa

3,10 proteína

Certificaciones

LECHE DE OVEJA  Y DE CABRACOTIZACION ANTERIORCOTIZACION ACTUALDIF.
 Euros/E.Q.Euros/E.Q. 
Leche de oveja0,11120,1112=
Leche de cabra0,11720,1172=

E.Q.  Extracto quesero en litro/ * Precio leche mes marzo.   

Media provincia León E.Q. mes marzo leche oveja 11,44 y leche cabra 8,72 (Datos Laboratorio Interprofesional Lácteo CYL).

OVINOCOTIZACION ANTERIORCOTIZACION ACTUALDIF.
 €/kg Vivo€/kg Vivo 
Lechazos hasta 12 kg.4,454,45=
Cabritos hasta 11 kg4,454,45=
 €/Unidad€/Unidad 
Corderos 12,1-15 kg53,0053,00=
Corderos 15,1-18 kg80,0080,00=
Corderos 18,1-23 kg85,0085,00=
Corderos 23,1-27 kg90,0090,00=
Corderos 27,1-35 kg100,00100,00=
Ovejas vida merina90,0090,00=
Ovejas vida leche90,0090,00=
Ovejas vida Assaf *100,00100,00=
 €/kg Vivo€/kg Vivo 
Ovejas sacrificio 1ª0,80/1,000,80/1,00=
Ovejas sacrificio 2ª0,50/0,800,50/0,80=

* Sin carta

VACUNOCOTIZACION ANTERIORCOTIZACION ACTUALDIF.
GANADO VIDA€/Unidad€/Unidad 
Frisones90,00100,00
Pasteros macho (200 kg)820,00830,00
Pasteros hembra (200 kg)620,00630,00
BOVINO CARNE€/Kg. Canal€/Kg. Canal 
Hembras 180-200 kg.   
U5,505,50=
R5,405,40=
O4,904,90=
Hembras 201-250 kg.   
U5,505,50=
R5,405,40=
O4,904,90=
Hembras más 250 kg.   
U5,505,50=
R5,405,40=
O4,904,90=
Machos 200-250 kg.   
U5,455,45=
R5,355,35=
O4,904,90=
Machos 251-300 kg.   
U5,455,45=
R5,355,35=
O4,904,90=
Machos más de 300 kg.   
U5,455,45=
R5,355,35=
O4,904,90=
VACAS SACRIFICIO€/Kg. Canal€/Kg. Canal 
Fábrica y Segunda2,90/4,302,90/4,30=
Primera y Extra (Engrasada)4,50/5,004,50/5,00=
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