El pimiento lleva décadas definiendo la agricultura de la vega del Tera, en Zamora, gracias al agua y a las condiciones de suelo y clima de la comarca. Aquí se da el pimiento morrón, amparado por la IGP Pimiento de Fresno-Benavente, y aquí llegó hace una década la compañía Mercadona en busca de nuevos proveedores. … Sigue leyendo La revolución del pimiento zamorano