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jueves, julio 18, 2024
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Los precios de los cereales en España, a contracorriente de los mercados internacionales

En la sesión de la lonja de León celebrada hoy, bajada de tres euros por tonelada para el trigo y dos euros para la cebada, debido a la presión compradora que ha ralentizado operaciones.

Esto contrasta con lo que está ocurriendo en los mercados internacionales, donde los precios se han disparado estos últimos días y alcanzan máximos en ocho años.

Así, en Estados Unidos, el trigo cotizaba hoy a 240 dólares y el maíz a 241, mientras que en Francia el trigo cotizaba a 230,25 euros la tonelada y el maíz a 227,50 euros (entrega mayo).

Los fondos de inversión han vuelto a entrar a saco, puesto que ven en el cereal una apuesta segura, apoyados en los riesgos meteorológicos en Estados Unidos en maíz y soja. La preocupación en Francia, después de las fuertes heladas de primeros de abril,  y la sequía actual se suma una estimación a la baja de cosecha de maíz en Brasil.

En la lonja de León ha habido una esperada subida en el sector de la carne de vacuno. El impulso de las exportaciones, unido a la poca oferta que hay hoy en el mercado debido a que se ralentizaron las compras de los cebadero estos últimos meses por al incremento del precio de los cereales, hacía que muchas explotaciones no cubriesen costes.

COTIZACIONES DE LAS MESAS AGRICOLA Y GANADERA 21-04-2.021

Precios orientativos euros/Tonelada en almacén

(Condiciones de Calidad OCM Cereales-FEGA Campaña 2016/2017)

CEREALES COTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.
€/t €/t
Trigo Pienso 215,00 212,00
Cebada 189,00 187,00
Triticale 209,00 206,00
Centeno 173,00 173,00 =
Avena 172,00 172,00 =
Maíz 233,00 233,00 =

*Maíz  con menos del 15% de humedad

PATATAS COTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.
€/t €/t  
Agria 140 S/C
Jaerla S/C S/C
Kennebec 280 S/C
Red Pontiac 190 S/C
Red Scarlett 120 S/C
Hermes 130 S/C
Yona 120 S/C

 

FORRAJES COTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.
€/t €/t
Alfalfa paquete rama 168,00 168,00 =
Alfalfa paquete deshidratado 213,00 213,00 =
Paja 1ª (Cebada) 36,00 35,00
Veza forraje de 1ª 111,00 111,00 =
Forraje   90,00   90,00 =

 

LECHE DE VACA COTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.
€/Litro €/Litro
Hasta 15.000 Litros/Mes 0,310 0,310* =

*Prima de 3 €/t  por cada incremento de 15.000 litros/Mes * Precio leche entregada   ene-feb-mar

3,7    Materia Grasa

3,10  Proteína

LECHE DE OVEJA 

Y DE CABRA

COTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.
Euros/E.Q. Euros/E.Q.
Leche de oveja 0,0745 0,0745* =
Leche de cabra 0,0841 0,0841* =

E.Q.  Extracto quesero  en litro/ * Precio leche mes marzo.

Media provincia León EQ mes  marzo  leche oveja 11,21  y leche cabra 8,88 (Datos Laboratorio Interprofesional Lácteo CyL)

OVINO COTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.
€/kg Vivo €/kg Vivo
Lechazos hasta 12 kg. 3,10 3,55
Cabritos hasta 11 kg 3,10 3,55
€/Unidad €/Unidad
Corderos 12,1-15 kg 37,00 43,00
Corderos 15,1-18 kg 55,00 55,00 =
Corderos 18,1-23 kg 65,00 65,00 =
Corderos 23,1-27 kg 77,00 77,00 =
Corderos 27,1-35 kg 85,00 85,00 =
Ovejas vida merino 90,00 90,00 =
Ovejas vida leche 90,00 90,00 =
Ovejas vida Assaf * 100,00 100,00 =
Ovejas sacrificio 1ª 55,00 55,00 =
Ovejas sacrificio 2ª 20,00 20,00 =

* Sin carta

VACUNO COTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.
GANADO VIDA €/Unidad €/Unidad  
Frisones  50,00  60,00
Pasteros macho  ( 200 kg) 600,00 620,00
Pasteros hembra ( 200 kg) 470,00 490,00
BOVINO CARNE €/Kg. Canal €/Kg. Canal
Hembras 180-200 kg.
U 3,85 3,85
R 3,75 3,75
O 3,10 3,30
Hembras 201-250 kg.
U 3,85 3,85
R 3,75 3,75
O 3,10 3,30
Hembras más 250 kg.
U 3,85 3,85
R 3,75 3,75
O 3,10 3,30
Machos 200-250 kg.
U 3,70 3,85
R 3,60 3,75
O 3,10 3,30
Machos 251-300 kg.
U 3,70 3,85
R 3,60 3,75
O 3,10 3,30
Machos más de 300 kg.
U 3,70 3,85
R 3,60 3,75
O 3,10 3,30
VACAS SACRIFICIO €/Kg. Canal €/Kg. Canal
Fábrica y Segunda 1,70/2,40 1,80/2,50
Primera y Extra (Engrasada) 2,80/3,20 2,90/3,30
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