Ricardo Ortega El sector de la remolacha y el azúcar está mucho más vivo de lo que creían algunos y por el momento parece resistir a base de reinventarse, dentro de una estrategia que combina el cultivo de la raíz y su molturación con el refino de azúcar de caña. Azucarera ha puesto en marcha … Sigue leyendo El sector de la remolacha se reinventa y quita la razón a quienes lo daban por muerto