Ricardo Ortega
A pesar de que Asaja León ha criticado en la red social X que la variedad godello se haya ampliado “a Valladolid”, la realidad es que la inclusión de esta casta en el reglamento de la DO Rueda beneficia a las tres provincias por las que se extiende la comarca vitícola.
Esa es la razón que ha llevado a las organizaciones de Asaja en Ávila, Segovia y Valladolid a dejar claro en un comunicado que la inclusión de ocho nuevas variedades de uva (Cenicienta, Bruñal, Garnacha blanca, Gewüstraminer, Godello, Moscatel de Alejandría, Moscatel de grano menudo y Riesling) por parte de la Consejería de Agricultura en la DO Rueda “cuenta con el total apoyo” de estas tres entidades.
En el documento remitido a los medios, las tres organizaciones provinciales destacan que la viticultura moderna “tiene que estar permanentemente adaptándose a las necesidades del mercado, y el mercado actual del vino, demanda innovación y diferenciación”.
Con la inclusión de estas 8 nuevas variedades en la DO Rueda, “los enólogos tendrán nuevas herramientas para elaborar vinos diferenciados y más complejos, que satisfagan los gustos de un consumidor cada vez más informado y exigente”, señalan.
En cuanto a la decisión del Consejo Regulador de la DO Bierzo de presentar alegaciones a esta decisión de Itacyl, “lo respetamos pero no lo compartimos”, ya que “entendemos que los servicios jurídicos de la Junta de Castilla y León, antes de tomar esta decisión, entenderían que se ajustaba a derecho”.
“Generar tensiones territoriales a cuenta de temores infundados de índole comercial no benefician al conjunto de los castellanoleoneses”, advierten los firmantes, para queines “no se pueden poner puertas al campo, y argumentar que las variedades de uva son propiedad de tal o cual zona vitícola es retroceder”.
La variedad godello es una casta autorizada en la DO Bierzo y en las gallegas de Monterrei, Valdeorras y Ribeira Sacra, además de en la DO León.
