La localidad de Laguardia, en la Rioja Alavesa, acoge el 29 de abril una Jornada de Viticultura Sostenible organizada por Agromillora-VCR y la Revista Campo. El objetivo es dar respuesta a los principales retos que tiene planteados el viñedo español, representados por el descenso en el consumo de vino y el cambio climático.
El encuentro reunirá a investigadores, técnicos, viticultores y bodegas, todos ellos involucrados en un sector que se sustenta en casi 900.000 hectáreas, en las que confluyen el saber hacer tradicional y la tecnología de vanguardia.
Una mesa de debate moderada por el director de la Revista Campo, Máximo Gómez, analizará los avances en genética y el desarrollo de nuevas variedades resistentes a enfermedades como mildiu y oídio.
Bajo el epígrafe de ‘Genética y nuevas herramientas para la viticultura’, estará formada por los investigadores Enrique Barajas (Itacyl), Ana Díez (Neiker), Lluis Giralt (Incavi) y Cristina Menéndez (Universidad de La Rioja).
Una segunda mesa abordará las ‘Necesidades del sector: mercado, viticultores y nuevas variedades’, con la participación de Irene Bonilla (responsable de Viñedo de CVNE), Rubén Jiménez (director de Viticultura de Familia Luis Cañas), José Ramón Calvo (enólogo en Gorka Izagirre), José Ignacio Junguitu (enólogo y asesor), José María Ayuso (gerente de Viñedos y Proyectos en González Byass) y Toni Albiol, sumiller y fundador de la Enoteca Divins.
Esta segunda mesa estará moderada por el director de la cooperativa italiana VCR, Mauro Pizzuto.
Pondrá el broche a la jornada una cata de variedades sostenibles dirigida por Alberto Martín, responsable de la bodega experimental de la Estación Enológica de Castilla y León, y el sumiller Toni Albiol.
La cata se celebrará en el restaurante La Huerta Vieja, también en la localidad de Laguardia.
El encuentro dispone de plazas limitadas, por lo que la inscripción de los participantes es obligatoria:
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Jornada de Viticultura Sostenible Agromillora-VCR y Revista Campo
Oficinas de la Cuadrilla de Rioja Alavesa
Carretera de Vitoria 2, Laguardia (Álava)
