Ricardo Ortega Cerca de 14.000 viticultores y 600 bodegas integran la DOCa Rioja, la denominación más antigua de España y probablemente la que más haya progresado mientras abría puertas al conjunto del sector. Los viticultores de este tramo del Ebro llevaban un cuarto de siglo luchando contra la filoxera cuando, en 1925, constituían la primera … Sigue leyendo La DO Rioja cumple 100 años. De la filoxera a la inteligencia artificial