El riego por goteo permite al agricultor hacer frente a algunos de los grandes retos que tiene planteados en la actualidad, desde la escasez de agua hasta el elevado coste de los insumos.
Guillermo Pellegrino, de la compañía Netafim, participa el viernes 1 de septiembre en la Jornada Técnica de la Patata que da inicio a la feria Alimagro, en Xinzo de Limia (Orense).
“Los beneficios del goteo se traducen en un ahorro importante, con la posibilidad de regar de forma eficiente incluso en aquellas zonas y aquellos periodos en que el viento dificulta el aporte de agua”, señala el responsable de Netafim, cuyo sistema se comercializa en España y Portugal por parte de la compañía Regaber.
“También es una fórmula para mejorar la calidad de vida del agricultor, que de esta manera puede dormir por la noche”, destaca.
Todo ello mientras se incrementa la producción entre un 15 y un 20%, “con múltiples experiencias en las que se ha pasado de obtener 45 toneladas por hectárea a 70”.
El goteo también permite obtener una mayor uniformidad, tanto en los calibres del tubérculo como en la textura de su carne y la distribución de los nutrientes, lo que favorece el proceso de fritura. “Se obtiene una mejor composición física y química, que la industria reconoce”, señala Pellegrino.
