Elegir un buen aceite de girasol para freír puede parecer una tarea sencilla, pero para muchos consumidores se convierte en un verdadero reto.
La amplia variedad de opciones disponibles en supermercados y tiendas, junto con etiquetas repletas de información técnica en letra diminuta, generan confusión y frustración.
La Asociación Española de Girasol (AEG) es consciente de la importancia de seleccionar un aceite adecuado, no solo por el sabor, sino también por la salud y el presupuesto de cada consumidor.
Por ello, a través de sus expertos en calidad de los aceites de girasol, busca ofrecer orientación clara y accesible para facilitar esta elección.
La elección del aceite correcto es fundamental para una alimentación saludable. No todos los aceites de girasol son iguales y es importante conocer las propiedades que debemos buscar en un producto destinado a la fritura.
Aspectos como la composición influyen directamente en la resistencia a altas temperaturas y en la calidad del resultado final en la cocina.
«Desde la AEG, queremos contribuir a mejorar la comprensión de los consumidores y ayudarlos a tomar decisiones informadas sobre qué aceite de girasol elegir para freír. Para ello, la asociación va a poner a disposición del público recursos educativos y asesoramiento experto que simplifican este proceso de compra», destaca Juan Fernández, presidente de la asociación.
Para más información, la Asociación Española de Girasol invita a los consumidores a visitar su sitio web aegirasol.org o contactar con sus especialistas en aceites de girasol.
