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sábado, mayo 17, 2025
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El tobogán del precio del cereal no tiene fin

Las lonjas celebradas esta semana reflejan nuevas bajadas en la cotización de los cereales de invierno, con repercusiones también para otras producciones

Ricardo Ortega

Continúa la bajada en el sector de los cereales de invierno, con los mercados parados y la vista puesta en la próxima cosecha, que podría ser buena.

Además, “la incertidumbre geopolítica no ayuda a un posicionamiento claro”, destacan en diferentes fuentes, como la Lonja de León.

En su sesión de este miércoles la entidad refleja una bajada de la cebada en tres euros, hasta los 195, mientras el trigo blando pierde cuatro y se queda en 207.

El triticale también baja 4 euros, el centeno 2 y la avena nada menos que 5, hasta los 176 euros.

Por su parte el maíz repite una semana más en 225 euros.

Ligera bajada también en el precio de la paja ante la buena perspectiva de cosecha, “y en un futuro lo mismo podría pasar con los forrajes, puesto que a día de hoy también presentan muy buen estado y la abundancia de pastos limitará su demanda”, recalcan desde la Lonja de León.

Mientras tanto, la Lonja de Salamanca recoge un nuevo descenso de los cereales de invierno. Trigo blando y cebada pierden 4 euros. El trigo  se coloca en 217 euros y la cebada en 208.

La avena cotiza a 177 euros y el triticale a 207.

El maíz, por su parte, se mantiene a 236 euros y el centeno no cotiza.

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