Marta Alcaide
Esta semana llega a su fin con un escenario homogéneo en los mercados de todo el territorio nacional. Las lonjas han experimentado una subida generalizada de los cereales y la mayoría de los precios se mantienen estables y sin bajadas.
Sigue existiendo una preocupación generalizada en el sector por el acuerdo comercial entre la Unión Europea y Mercosur y sobre cómo este afectará ya no sólo a los cereales, si no a los demás sectores. Esta semana la preocupación se centra en el azúcar y la remolacha.
Vamos con el repaso semanal de las lonjas españolas más importantes:
En Salamanca
La lonja salmantina abre la semana con un repunte de 1 euro para todos los cereales de invierno, salvo la cebada que ha subido 2 por su mayor demanda en el mercado.
Tanto agricultores como almacenistas han estado de acuerdo en que el mercado está «más animado», aunque para los compradores, los precios siguen estando estables. Algo en lo que no ha estado de acuerdo el sector productor.
En León
La lonja leonesa experimenta una subida del trigo y la cebada en consonancia con los mercados internacionales, marcados por la degradación de los cultivos de invierno en Rusia, en especial del trigo, del cual es el mayor exportador mundial. El estado agronómico a día de hoy es el peor en décadas y según creen los expertos este factor aún no está descontado por el mercado.
La cosecha de maíz se encuentra al 80%, con un clima estable que ha hecho que las labores estén avanzadas y la producción de más de 60.000 hectáreas ya esté en los almacenes, los rendimientos son sobre un 10% menores de los de la pasada campaña, en el entorno de los 12.000-13000 kilogramos por hectárea.
En Segovia
Las cotizaciones de cereales experimentan una ligera subida generalizada de entre 1 y 2 euros la tonelada. El girasol y la colza siguen sin cotización esta semana.
En Barcelona
Sesión con intensas variaciones en la Lonja de Barcelona. Suben los precios de la cebada, la colza y salvados de trigo fino nacional. Sin embargo, bajan las cotizaciones del maíz de importación y del trigo forrajero nacional.
En Albacete
Las cotizaciones en la mesa albaceteña experimentan una ligera subida en todos los cereales de entre 1 y 3 euros la tonelada. Las demás cotizaciones se mantienen estables.
Sevilla
La subida de dos euros de la cebada ha sido la única noticia destacada de la sesión del 17 de diciembre de la Lonja de Sevilla, donde el trigo, el maíz y la avena se mantienen en los valores anteriores. El girasol y la colza se mantienen sin cotizaciones.
