El maíz y la pipa de girasol lideran las caídas en las cotizaciones registradas durante las lonjas celebradas esta semana, tanto en las del interior de la península como en la entidad de Barcelona.
Este lunes el precio del maíz bajaba otros tres euros en la Lonja de Salamanca, con un precio de referencia fijado en los 252 euros por tonelada. El resto de cereales no modificaba su cotización: el trigo sigue en los 251 euros y la cebada en los 238.
Por su parte, el centeno repite a 236 euros por tonelada y la avena a 302 euros.
El producto que sí desciende en su cotización es la alfalfa empacada, que en la Lonja de Salamanca tiene un valor de referencia de 355 euros por tonelada, 5 euros por debajo de la semana anterior.
El martes, la Lonja de Zamora reflejaba un nuevo descenso para el maíz. Descenso de dos euros por tonelada, hasta los 230.
Ese era el movimiento más destacado en una sesión con pocos cambios. Todos los cereales de invierno repetían cotización salvo el centeno, que quedaba sin cotizar.
En la Lonja de León celebrada el miércoles el protagonista era el girasol, que caía más del 40% respecto a la pasada campaña. Comenzaba a cotizar el girasol tipo a 375 €/t, mientras el alto oleico establece un precio de referencia de 385 €/t. Una reducción del precio respecto a la pasada campaña de más del 40%.
El 14 de septiembre de 2022 cotizó a 630 €/t el tipo y a 710 €/t el alto oleico.
La superficie sembrada la presente campaña en la provincia de León es de 18.823 hectáreas, repartidas prácticamente por igual entre secano y regadío.
En cuando a los rendimientos, se estiman en 1.000 kg/ha el secano y 3.100 kg/ha el regadío. Se puede alcanzar una producción de 38.000 toneladas.
También han comenzado a cotizar las variedades de alubia Pinta y Riñón a 1.30 €/kg y 1.50 €/kg, respectivamente.
Al mismo tiempo, la Lonja de Barcelona celebrada esta semana veía caer 10 euros el girasol de importación, mientras la harina de soja se disparaba 13 euros.
Como dato relevante, el maíz experimentaba un comportamiento similar en la Lonja de Barcelona respecto al del interior peninsular, aunque con una caída más suave: la de importación pierde dos euros por tonelada, hasta los 240 euros.
Por lo demás, caída generalizada en el precio de las oleaginosas. La colza de importación 34/36% perdía tres euros y se situaba en los 337 euros por tonelada, mientras las diferentes categorías de girasol también registraban caídas.
El girasol de importación 34% cae nada menos que diez euros y cotiza a 330 euros por tonelada, mientras el 28/30% pierde tres euros y queda situado en los 255 euros.
Subidas generalizadas de otros productos vinculados con la alimentación animal. El trigo forrajero nacional ve cómo su precio gana dos euros y se sitúa en los 253 por tonelada, mientras que el guisante forrajero también experimenta subidas: el nacional gana dos euros y se sitúa en los 305 euros por tonelada, mientras el de importación mejora cinco euros en su cotización, hasta alcanzar los 310.
La harina de soja de importación 47% asciende trece euros por tonelada hasta situarse en los 502 euros, mientras la nacional, con idéntica subida de trece euros, cotiza a 505 euros. Por su parte, la cebada nacional mejora su cotización en un euro, hasta los 240 euros por tonelada.
