La cotización del trigo se ha mantenido estable en las principales lonjas
Los precios de la cebada y la avena han subido en las lonjas de Salamanca, Zamora y León en las últimas sesiones. Destaca especialmente la cotización de la cebada, cuyo precio ha ascendido esta última semana 3€/t en la lonja de León, situándose así a tan solo un euro del precio del trigo. Es la segunda subida consecutiva que registra la cebada en dos semanas (5€/t) y ha cotizando este miércoles a 176 €/t. «Es previsible que la tendencia continúe y, al igual que los principales mercados europeos, su precio sea superior al del trigo», apuntan.
En la lonja de Salamanca, donde el precio de la cebada ha aumentado en 2€/t, ha cotizado a 179€/t, el mayor de las tres lonjas. En Zamora lo ha hecho 5 euros por debajo.
«El mercado se ha dado cuenta que este cereal ha sido el más afectado por la sequía en Europa, a la vez que en el último informe de previsión de cosecha en Rusia las expectativas de rendimientos de cebada son las que han marcado mayor diferencial a la baja respecto de la pasada campaña y por tanto tendrán más limitada las exportaciones», tal y como aseguran desde la lonja de León .
Por otro lado, el maíz, que ha dejado de cotizar en la lonja de Zamora, ha mantenido su precio en Salamanca (182€/t) y ha subido ligeramente en León, hasta situarse en los 181€/t.
La alubia de León
En la última sesión de la lonja de León ha habido una subida importante en la alubia Negra, con poca superficie en la provincia, que ha pasado a cotizar a 3,20€/kg.
Cotización de cereales esta semana:
| €/t | Lonja de Salamanca | Lonja de Zamora | Lonja de León |
|---|---|---|---|
| Trigo blando | 188 | 180 | 182 |
| Cebada | 184 | 179 | 179 |
| Centeno | 165 | 161 | 162 |
| Avena | 138 | 134 | 138 |
| Tritricale | 178 | S/C | |
| Maíz | 182 | 181 | 182 |
Consultar la cotización de la última semana en las lonjas de Salamanca, Zamora y León.
