Ricardo Ortega
España ha importado 17,71 millones de toneladas de cereal durante la campaña de comercialización 2025/26, que acaba de finalizar.
Según las cifras ofrecidas por José Manuel Álvarez, secretario general de Unistock España, el maíz ha sido el cereal más importado, con 9,02 millones de toneladas.
Le sigue el trigo, con 7,15 millones de toneladas, mientras que a bastante distancia se sitúan el sorgo (596.000 toneladas), «con un avance llamativo», y la cebada (476.000 toneladas).
Por países, Estados Unidos se situó como principal origen, con 4,38 millones de toneladas, seguido de Francia (3,54 millones) y Ucrania (2,58).
Uno de los cambios más significativos de la campaña ha sido precisamente la pérdida de peso de Ucrania como proveedor del mercado español, después del protagonismo que había alcanzado en campañas anteriores.
Su retroceso ha sido cubierto principalmente “por el fuerte avance de otros orígenes, especialmente Estados Unidos”, apunta Álvarez.
La importancia de la soja
En el mismo periodo, España importó 3,49 millones de toneladas de habas de soja, a las que se sumaron 3,00 millones de toneladas de sus tortas y harinas.
A bastante distancia aparecen los derivados de colza (643.900 toneladas), pipa de girasol (410.300 toneladas), coproductos de girasol (141.500 toneladas) y semilla de colza (81.100 toneladas).
El dato más llamativo es la enorme concentración en Brasil, que alcanzó 4,21 millones de toneladas y aportó por sí solo más de la mitad de todas las oleaginosas y coproductos importados.
Le siguen Estados Unidos, con 1,2 millones de toneladas, y Argentina, con 1,09 millones.
“Frente al mapa bastante más diversificado que se ve en los cereales, las oleaginosas muestran una dependencia mucho mayor de Sudamérica, especialmente, de Brasil, reflejo de la enorme importancia que tiene la soja en el abastecimiento español”, recalca el secretario general de Unistock España.
