InicioHortícolaLas altas temperaturas de Andalucía no impiden una producción “normal” de hortícolas

Las altas temperaturas de Andalucía no impiden una producción “normal” de hortícolas

Sandías y melones se encuentran en muy diferentes estados, dependiendo de la fecha de plantación. Se va rematando la recolección de puerro, ajo y cebolla

Los cultivos hortícolas al aire libre no están acusando en exceso las elevadas temperaturas de la costa andaluza. Las labores de preparación del terreno continúan en espera de las siembras, mientras los cultivos ya plantados evolucionan con normalidad.

En Almería, en la Costa de Levante / Bajo Almanzora se continúan realizando labores preparatorias del terreno, con aportación de estiércol en algunos casos para la próxima campaña, en las parcelas que se van a dedicar a los cultivos de hoja y básicas, como la coliflor o el repollo.

Están muy avanzadas las labores de recolección de las plantaciones tardías de calabacín. Al mismo tiempo, en las parcelas recolectadas se está procediendo a la limpieza de los restos del cultivo.

En las fincas de alcachofa continúa realizándose una poda severa de las plantas cuando comienzan a secarse, para favorecer el desarrollo de los hijuelos que garantizarán la producción de la siguiente cosecha.

Sandías

En la comarca de Costa de Levante / Bajo Almanzora, las sandías se encuentran en muy diferentes estados, dependiendo de la fecha de plantación y localización.

Las parcelas más adelantadas, localizadas en la zona cálida de la comarca, se encuentran en plena faena de recolección y las más tardías aún están cubiertas con tunelillos de manta térmica o con plástico perforado para la ventilación del cultivo.

Se siguen realizando plantaciones de forma escalonada en las que se está procediendo al acolchado del terreno con plástico negro y colocando los arquillos para los tunelillos de protección.

También se continúa con la recolección de las plantaciones tempranas de melón de los tipos Cantaloup y Galia, y se ha iniciado la recolección de melón piel de sapo.

Calabazas

En Cádiz, en la comarca Costa Noroeste están saliendo calabazas de las fincas. Los rendimientos están siendo de 40 toneladas por hectárea. La superficie es reducida en esta zona respecto a otras campañas, así como el calibre de los frutos.

La campaña de puerros, a pesar del inicio de campaña, ha sido óptima en cuanto a kilos, oscilando en torno a las 60 toneladas por hectárea. La superficie en zonas como Sanlúcar de Barrameda se estima en más de 200-300 hectáreas.

En Granada, en la comarca de Alhama, zona de Zafarraya, las coliflores se están recolectando. Se pueden observar variedades como Ferrara, con ciclo corto, de unos 70-80 días, que han permitido a la planta aguantar bien el estrés por calor.

Más corto aún es el ciclo de variedades como Whiton, que se dan desde principios de verano hasta otoño. Destaca por sus calibres grandes.

Por su parte, los calabacines llevan plantados sobre 40-45 días. Se encuentran en diferentes estados fenológicos y los más adelantados se encuentran en fase de recolección. La densidad de plantas es de una por metro cuadrado.

Ajos y cebollas

En la provincia de Sevilla se siguen recogiendo las parcelas de cebollas y ajos, mientras se recogen las últimas parcelas de puerros y zanahorias.

Cultivos como la remolacha de mesa y el maíz dulce se encuentran en plena fase de engorde y recolección, mientras fructifican los tomates y pimientos de industria.

Sevilla también es tierra de melones y sandías. Los más tempranos van apurando fases, desde la fructificación y engorde hasta la recolección.

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