Ricardo Ortega
El mercado nacional de cereales sigue sin realizar operaciones relevantes, mientras los precios de las lonjas no se mueven un ápice. En algunas ocasiones los responsables de las entidades han optado directamente por retirar las cotizaciones de los cereales de invierno.
Ángel Álvarez, de la consultora Asegrain, destaca que el mercado se ha caracterizado esta semana por una marcada inoperancia. “El avance de las cosechas en el territorio ha ido reafirmando unos rendimientos inferiores a gran parte de las estimaciones iniciales”, recalca.
Esta caída en los rendimientos, sumada a la habitual falta de interés de venta en estas fechas, ha provocado que la oferta sea limitada y escasa. “Sin embargo, esta situación se encuentra equilibrada por una demanda igualmente escasa, intermitente y poco fluida, que se centra en el medio y largo plazo”, apunta Álvarez.
Este estancamiento se ha hecho más evidente a medida que ha avanzado la semana, con ambas partes a la espera de que se generalice la cosecha para conocer los resultados definitivos de calidades y rendimientos antes de tomar decisiones.
“Al cierre de la semana, se mantiene la tendencia de desconexión entre oferta y demanda, mientras el mercado avanza en el ajuste de los precios para el segundo semestre del año”, recalca el bróker de Asegrain.
A la espera de la cosecha
La Lonja de León sigue sin cotizar los cereales de invierno a la espera de que comience una cosecha que se pronostica corta en rendimientos.
La estimación de la Junta de Castilla y León apunta a una cosecha de cereales de invierno de 254.000 toneladas, frente a las 430.000 toneladas de la pasada campaña, es decir, más de un 40% menor, debido a la pérdida de superficie sembrada y a unos rendimientos escasos: 2.600 kilos por hectárea frente a cerca de los 4.000 del año pasado.
En los mercados internacionales los precios siguen apáticos conforme se acerca la cosecha en el hemisferio norte, que salvo alguna excepción será normal y cubrirá la demanda.
También se está muy pendiente de todos los acontecimientos que se están produciendo en la política mundial, “sobre todo en la repercusión que podrá tener una paz muy frágil entre Estados Unidos e Irán en el precio del petróleo, que muchas veces va ligado a los cereales en un país como España”, netamente importador.
En la Lonja de León el maíz repite a 233 euros la tonelada, mientras en Salamanca el trigo blando repite a 205 y el triticale a 195. El resto de cereales de invierno queda sin cotizar. El maíz repite a 233.
En Toledo el maíz repite a 241 y la cebada a 200 o 206, en función del peso específico.
El trigo pienso repite a 218 y la avena para pienso repite a 185 en la capital de Castilla-La Mancha.
El trigo, en rojo en Chicago
A nivel internacional, Ángel Álvarez destaca el trigo terminó la sesión en rojo en el Chicago Board of Trade, CBOT, lo que interrumpía tres días de ganancias tras la pérdida de impulso en el mercado y los ajustes de posiciones previos al Día de la Liberación, un festivo que anticipa un fin de semana de tres días en Estados Unidos.
El fortalecimiento del dólar, impulsado por la política monetaria de la Reserva Federal, encareció las exportaciones estadounidenses, lo que ha presionado a la baja los precios de los cereales.
Asimismo, “el USDA reportó ventas de exportación de trigo por 400.844 toneladas, situándose dentro de las expectativas del mercado”, según el bróker de Asegrain.
