spot_img

La publicación agraria líder

lunes, febrero 10, 2025
spot_img
InicioDESTACADA"El precio del azúcar ha caído en los últimos 6 meses de...

«El precio del azúcar ha caído en los últimos 6 meses de forma muy acusada»

La campaña de Azucarera ha registrado "récord de hectáreas contratadas" con 23.5000 hectáreas repartidas entre las fábricas de La Bañeza, Toro y Miranda

Marta Alcaide

El cultivo de la remolacha sigue siendo un cultivo rentable. A pesar de las oscilaciones en los precios del azúcar, «el agricultor percibe un ingreso que sigue siendo más interesante que el que percibe con cultivos alternativos, más volátiles y con menos seguridad que el cultivo de la remolacha. La gran amenaza que entre todos debemos combatir es la caída de las producciones, motivada por el cambio climático y la ausencia de herramientas para luchar contra el incremento de plagas y enfermedades», afirma Salomé Santos, directora del Área Agrícola de Azucarera.

Caída del precio del azúcar

«El precio del azúcar ha caído en los últimos 6 meses de forma muy acusada, poniendo de manifiesto que las oscilaciones de precios se producen de forma más brusca que en el pasado. Es por eso que la rentabilidad del cultivo se debe siempre analizar en el ciclo completo, teniendo en cuenta los años de precios altos, como los que hemos tenido durante los últimos dos años, y los años de precios bajos», destaca Santos.

Además, «el neto es siempre positivo y más atractivo que el que ofrecen cultivos alternativos. Aunque estemos en un ciclo bajista del precio del azúcar, la rentabilidad que vamos a ofrecer seguirá siendo interesante para el agricultor. Demostraremos que el cultivo de la remolacha es una opción estable en la rotación, con una remuneración neta atractiva a lo largo de todo el ciclo», añade Santos.

Balance de la campaña

La campaña de Azucarera ha sido «récord de hectáreas contratadas» con 23.5000 hectáreas repartidas entre las fábricas de La Bañeza, Toro y Miranda. La campaña, que empezó en octubre, se estima que acabe a finales de abril. «El ritmo de arranques ha sido óptimo, permitiendo a las fábricas operar sin incidencias», afirma Santos.

Desde Acor, por su parte, señalan que disponen de «750 toneladas recibidas y se esperan recibir alrededor de 1,1 millones. En cuanto a la polarización media, esta ha sido de 16,11 grados -superior a la campaña pasada que fue de 15,5 grados-”, destaca Óscar Olivar, responsable de Servicio Agronómico y de Cultivos de Acor.

Prohibiciones de principios activos sin alternativas

Desde el punto de vista agronómico, «el cultivo se ha comportado razonablemente bien, aunque un año más se observa una tendencia decreciente en términos de producciones, motivada por el cambio climático y la falta de herramientas para poder combatir el incremento de plagas y enfermedades», señala la directora de Azucarera.

Las continuas prohibiciones de principios activos sin soluciones alternativas «deja al cultivo desprotegido. Este hecho es motivo de preocupación en todo el sector azucarero europeo«, destaca.

«Llevamos unos años marcados por una situación sanitaria compleja. Desde Acor hemos transmitido al Ministerio la situación de afección de las plagas de los cultivos. Su respuesta ha sido positiva a la aprobación de usos excepcionales”explica Olivar. 

Previsión de siembra en primavera

“Tenemos que terminar primero esta campaña para poder hablar de la siguiente”, señala Olivar. Cabe destacar que esta campaña ha sido histórica para la compañía, con 12.150 hectáreas. “Esperamos una previsión similar a la del último año, entre 10.000 y 12.000 hectáreas”, señalan desde Acor.

La previsión de Azucarera es mantener un nivel alto de retención de superficie. «Las ofertas se ajustarán a las condiciones actuales del mercado y a las características de cada explotación, con una seguridad de ingreso mínimo que minimice la incertidumbre agronómica», señala Santos .

«Nuestro objetivo es que nuestras ofertas sigan resultando atractivas para la mayoría de nuestros agricultores, que consideren a la remolacha como una apuesta estable en la rotación», sentencia Santos.



NOTICIAS RELACIONADAS
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img